طريقة طبخ (((الحجل)))

[506]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخبارك يالربع والعلوم عساكم بخير المهم ماطول عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





الوازم :- قصدير - ملح - بصل - طماطم - فلفل احمر حار - بهارت باكستانية .

الطريقة :-

1- وضع القصديرة على شكل مربع وتدبل باربع طبقات من الاسفل

2- احضار الصيدة ونتف الريش وتنضيفها جيداً .

3- تقطيع الطماطم بشكل دوائر والبصل ايضاً .

4- وضع (الحجل) الدجاج البرى وعلية البهارات .

5- ولف القصديرة على شكل مربع ووضع جميع الجهات مغلقة ومحكمة الاغلاق .

6- وضع القصديرة داخل ( وجار ) اى بمعنى مشب النار وتوضع تحت الجمر لمدة 30 دقيقة .

بالعافية .

الطريقة هذى حائلية ----- يعنى من شمال المملكة .

[الاشقر]

الله يعطيك الف عافيه على الطريقه وسيتتم التجريب باقرب وقت

[المحتار]

يعطيك العافيه

[شريف الكلوي]

يعطيك العافيه
ولاهنت

[الولع]

اخوي 506,,,,, والله شهيتنا ,,,,, طبخ رايقه ,,,, اتمنى ان لاتحرمنا من جديدك

[506]

الله يعطيك الف عافيه على الطريقه وسيتتم التجريب باقرب وقت

هلا وغلا يابومحمد

الله يعافيك ونشكور على المرور

[506]

يعطيك العافيه

الله يعافيك ومشكور على المرور ولاهنت

[506]

يعطيك العافيه
ولاهنت

الله يعافيك ولاهان من قال ومشكور على المرور

[506]

اخوي 506,,,,, والله شهيتنا ,,,,, طبخ رايقه ,,,, اتمنى ان لاتحرمنا من جديدك

مشكور على المرور الاكثر من رائع

[ابوعتيق]

يعطيك العافيه يابوسلوم

وجاررري التطبيق

والحجل قريب من المراح هع هع

لاهنت يالذيب على الطرح

[506]

يعطيك العافيه يابوسلوم

وجاررري التطبيق

والحجل قريب من المراح هع هع

لاهنت يالذيب على الطرح

الله يعافيك يابوعتيق

والله الله بالصيد ولا تنسانا منه

مشكور على المرور الاروع يابوعتيق

[برق هام]

الله يعطيك الف عافيه اخوي .. وتقبل مروري

[506]

الله يعطيك الف عافيه اخوي .. وتقبل مروري

الله يعافيك ومشكور على المرور الاروع ولاهنت

[راعي الشاص]

مشكور ويعطيك العافية

[506]

مشكور ويعطيك العافية

الله يعافيك والعفو

[المرعب]

يعطيك العافيه يابو سلوم على المعلومات الرائعه لطبخ الحجل ولاهنت

[مشعل صالح]

الله يعطيك العافيه

لاهنت

[السطمي]

مشكور على الموضوع الطيب

[10حايلي10]

لأأ هنـت يالذيـبّ مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[العمده]

الله يعطيك العافيه على الوصفه راح اجربه وادعيلك

اخوك

العمـــــــــــــــــــده

[506]

يعطيك العافيه يابو سلوم على المعلومات الرائعه لطبخ الحجل ولاهنت


المرعب



الله يعافيك ولاهان مغليك

[506]

الله يعطيك العافيه

لاهنت



مشعل صالح



الله يعافيك ولاهان مغليك

[506]

مشكور على الموضوع الطيب



السطمي



العفو ولاهنت يالامير

[506]

لأأ هنـت يالذيـبّ مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



10حايلي10



ولاهان مغليك يالامير والعفو والله يعافيك

[506]

الله يعطيك العافيه على الوصفه راح اجربه وادعيلك


اخوك


العمـــــــــــــــــــده




العمده



الله يعافيك ولاهنت على المرور

[مسمي الذيب]

الله يعطيك الف عافيه على الطريقه وسيتتم التجريب باقرب وقت

[شيبس]

الله يعطيك الف عافيه

[راعي جمران]

الله يعطيك العافيه 506يابناخي
اخوك ابن عدوان التميمي (اشيقر)

[بندرالعتيبي]

يعطيك العافيه