رز بالخضروات

[الاشقر]

http://www.arabicdream.com/forums/uploads/IMG54931-1236862252.gif



جبتلكم اليوم أرز ماهوب عادي خااااااااااالص
لانه سهل جدااااا ومفيد جدا جدا جدا
.
.
.





أرز بالخضروات


http://www.aa4l.com/mlffat/files/38923.jpg

المقادير


3 كوب أرز
بقدونس مفروم ناعم
شبت مفروم ناعم
ريحان
بصل مقطع مكعبات صغيره
3 بصل اخضر مفروم
2 بطاطا مقطعه مكعبات صغيره
1 و1/2 كوب حمص منقوع
1/2 ك لحم ضاني مقطع مكعبات صغيره
فول اخضر (فول حراتي )او بسله وجزر مقطع مكعبات صغيره
3 ملاعق صلصه طماطم محفوظه
ملعقه صغيره فلفل احمر حار
1/4 ملعقه صغيره كركم
ملح حسب الرغبه
1/2 كوب زيت



طريقه التحضير


نوضع اناء به ماء ع النار وفوق منه مصفاه ويغسل الارز ثم يصفي من مائه
وعندما يغلي الماء اللي ع النار وتصاعد البخار من المصفاه نضع فيها الارز بعد تصفيته
ونتركه حوالي ربع ساعه ع البخار
وبعد مرور الربع ساعه يتم وضع الارز ف طبق ويضاف له باقي المقادير ويخلطو جيدا
توضع الخلطه السابقه ف المصفاه فوق البخار مره اخري
وتغطي ويتترك حوالي نصف ساعه الي ساعه الا ربع حتي يتم النضج
وكذه خلاص
وبالهناء والعافيه

[العطاوي]

الاشقر مشكووور لكن وانا اخووكـ
تبي تشهينا وبس

[المحتار]

يم يم يم شهيتنا يالاشقر .

[الولع]

مشكور اخي الاشقر ,,,, طبخة حلوة

[الاشقر]

ابشرو يعزكم يالربع شوفولنا يوم وسيرو علينا وماكم الى طيبه الخاطر

[مرجوج الدوادمي]

يعطيك العافيه

[زايد]

يعطيك العافيه ابو محمد

[الاشقر]

لاهنت على مرور اخوي زايد

[الاشقر]

شكرا على مرورك اخي مرجوووووووج

[هيييمو]

الله يعطيك العافيه على الطبخه

[الاشقر]

لا هنت على المرور اخوي هييمو

[عاشق المقناص]

يعطيك العافيه ياذيب