مآينحني رآسي وآنابنت آبوي
01-22-2011, 10:22 PM
الأرز بالكبدة (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)والفطر (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)وبالصووور
http://photos.azyya.com/store/up2/081223172433GlLj.jpg (http://photos.azyya.com/store/up2/081223172433GlLj.jpg)
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif
ربع كيلو أرز
ربع علبة فطر مفروم
300 جم كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
3 فصوص ثوم مفروم
زيت
كوب مرق دجاج
3 حبات بندورة مقطعة شرائح
ملح، فلفل أسود حسب المذاق
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif
قلبي البصل والثوم والفطر (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)في الزيت لمدة 3 دقائق
اضيفي الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)وقلبيه،
ثم اضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل
واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق تقريبا
اضيفي الكبدة إلى الخليط ثم اتركيه على النار حتى ينضج الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)والكبدة
اشوي شرائح البندورة على النار
انثري بعض الكبد على سطح الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)وقدميه مع شرائح البندورة
http://photos.azyya.com/store/up2/081223172433GlLj.jpg (http://photos.azyya.com/store/up2/081223172433GlLj.jpg)
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif
ربع كيلو أرز
ربع علبة فطر مفروم
300 جم كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
3 فصوص ثوم مفروم
زيت
كوب مرق دجاج
3 حبات بندورة مقطعة شرائح
ملح، فلفل أسود حسب المذاق
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif
قلبي البصل والثوم والفطر (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)في الزيت لمدة 3 دقائق
اضيفي الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)وقلبيه،
ثم اضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل
واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق تقريبا
اضيفي الكبدة إلى الخليط ثم اتركيه على النار حتى ينضج الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)والكبدة
اشوي شرائح البندورة على النار
انثري بعض الكبد على سطح الأرز (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=76881)وقدميه مع شرائح البندورة